遵义博大恒信厨房设备有限公司为您免费提供遵义厨房设备报价遵义酒店用品价格遵义商用厨具厂家等相关信息发布和资讯,敬请关注!  

联系我们
遵义商用厨具
免费热线:
0851-28267826
联系人:曾先生
手机:13310485067
邮箱:22052806@qq.com
网址:www.zybdhx.com
地址:贵州省遵义市红花岗区沙河校区30号楼二楼B1营业
首页 > 新闻信息 > 详细内容

遵义厨房设备讲解厨房厨具的使用禁忌你知道吗?

来源:http://www.zybdhx.com/news/27.html   发布时间:2018-06-21

         遵义厨房设备讲解厨房厨具的使用禁忌你知道吗?



         遵义州厨房设备提醒您厨具的使用禁忌!俗语“民以食为天”,而厨房更是与食物接近的地方,厨房中厨具又是与食物零接近的。那么对于厨具的使用禁忌那也是必须注意的。厨具主要是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 : 优秀类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。在此我们主要讲解的是进餐用具个烹饪用具。

         厨具中和我们日常生活接触多的是家庭厨房中的厨具,是生活中重要的地方之一,但在厨房里,各类厨具的功能、作用不同,科学使用非常重要。否则,不但无益反而会有害。故而对于使用厨具的禁忌是我们必须了解的。重庆厨具制造总结了以下几点供客户参考:

         1、铝锅忌长期盛饭菜。长期吃含有大量铝和铝化物的食物会破坏人体中正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响某些消化酶活性,使胃的消化功能减弱。所以,铝锅忌久盛饭菜。

         2、金属容器忌盛酸性饮料酸性饮料与金属容器(铁、铝、铜等)接触,会发生化学反应,使金属物质溶于饮料之中。一旦喝了这种饮料,就会引起化学性食物中毒,出现头痛、恶心、腹泻等症状,而柠檬水、橘子水、酸梅汤等饮料酸度都很高。

厨房设备

         3、忌用搪瓷制品煮盛食物。为了保证朋友们的安全,好不要用搪瓷制品来煮食物,也不要用它来盛放酸性食品。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品,铅和镉等有毒物质就会溶解到食品内引起人体慢性中毒。

         4、不要用瓷餐具盛酸性食物。用这种瓷釉器皿盛果汁、醋、酒等弱酸性食物时,彩瓷釉花中的有毒重金属就会被溶解出来,随食物进入人体,对身体造成损害,甚至能引起慢性中毒,镉中毒可引起肺、骨损伤;铅中毒会产生贫血、神经衰弱、骨髓增生等症。

         厨具与我们生活息息相关,在使用中我们应多注意厨具的分类和对厨具进行相应的使用。